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Description
WHISKY SANS ALCOOL – SOBER SPIRITS – 0°Sober Spirits W réinvente l’expérience du whisky sans alcool avec une approche audacieuse et raffinée. Conçu à partir d’un véritable whisky vieilli 3 ans, il subit ensuite un processus de redistillation unique. Grâce à l’écorce de chêne torréfié, il développe un caractère « bourbonisé » qui rappelle les plus grands Bourbons américains.
Dès le premier nez, son bouquet aromatique séduit par son intensité et sa profondeur. Des notes boisées s’imposent, évoquant les fûts de chêne dans lesquels les meilleurs whiskies mûrissent lentement. Rapidement, des nuances gourmandes de toffee apparaissent, mêlant subtilement chocolat et caramel. La vanille, quant à elle, apporte une touche délicate et harmonieuse, adoucissant l’ensemble avec élégance.
En bouche, Sober Spirits W confirme son caractère sophistiqué. La texture est soyeuse, offrant une belle structure qui rappelle les sensations d’un whisky traditionnel. Les arômes évoluent progressivement, dévoilant des touches de fruits secs et une légère pointe épicée. Une douceur bien maîtrisée équilibre l’ensemble, rendant chaque gorgée aussi plaisante qu’intrigante.
Ce spiritueux sans alcool s’adresse aux amateurs exigeants, en quête d’une alternative crédible et savoureuse. Il se déguste pur, pour apprécier pleinement sa complexité, ou en cocktail, pour revisiter des classiques comme le Old Fashioned sans une goutte d’alcool.
Avec Sober Spirits W, l’expérience du whisky prend une nouvelle dimension. Plus qu’une simple alternative, il offre une véritable immersion dans l’univers des spiritueux, sans compromis sur le goût ni sur le plaisir. Une invitation à redécouvrir le whisky autrement, avec autant d’élégance que d’authenticité.
Notes de dégustation -
Détails
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Histoire de la distillerie