Le Stiùireadair de Bunnahabhain est un whisky écossais emblématique qui capture l’essence même de la distillerie écossaise. Chaque gorgée de ce whisky unique est un hommage à l’influence indélébile de la mer, une caractéristique présente dans tous les whiskys Bunnahabhain. Le vieillissement en chais côtiers offre à ce spiritueux des arômes marins subtils, qui font de chaque dégustation une véritable immersion dans l’univers de l’océan.
Le nom Stiùireadair, signifiant « Timonier » en gaélique écossais, rend hommage à l’emblématique barreur de la distillerie, une figure qui orne chaque bouteille de la marque. Ce whisky est une édition spéciale, la première à rendre hommage à ce personnage légendaire, en incarnant l’esprit de Bunnahabhain et son héritage. Il est le fruit d’une distillation minutieuse et d’un vieillissement soigneusement orchestré sous la direction de Kirstie, la master blender de la distillerie.
Pour élaborer Stiùireadair, Kirstie a sélectionné des fûts de Xérès de premier et second remplissage, issus de plusieurs âges et emplacements dans les chais de Bunnahabhain. Ces fûts ont été choisis pour créer une véritable « tempête marine » dans chaque verre. Le vieillissement dans ces fûts confère au whisky une richesse et une complexité incomparables, avec des arômes de fruits secs, d’épices et de bois qui se mêlent à l’influence saline de l’océan.
Le résultat est un whisky riche et complexe, idéal pour les amateurs de whisky écossais aux arômes marins. Ce whisky offre une expérience intense, mêlant des notes gourmandes et épicées à des nuances boisées. Le Stiùireadair de Bunnahabhain est un must pour les passionnés de whiskys aux caractères marins uniques, une véritable aventure gustative à ne pas manquer.
