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WEST CORK – IRISH STOUT CASK MATURED – 40°

40%
70 cl

29,95 €

Soit 42.78 €/litre

Le West Cork Stout Cask est un whiskey irlandais audacieux et délicieusement original ! Ce blend combine 75 % de whiskey de grain et 25 % de whiskey de malt, offrant un équilibre parfait entre douceur et caractère.

  • Description

    WEST CORK – IRISH STOUT CASK MATURED – 40°

    Le West Cork Stout Cask est un whiskey irlandais audacieux et délicieusement original ! Ce blend combine 75 % de whiskey de grain et 25 % de whiskey de malt, offrant un équilibre parfait entre douceur et caractère. Vieilli d’abord dans des fûts de bourbon de premier remplissage, il reçoit ensuite une touche finale unique dans des fûts ayant contenu la célèbre bière stout de Black’s of Kinsale. Ce procédé d’affinage spécial confère au whiskey des arômes profonds, avec des nuances maltées et des notes de cacao, de café grillé et de caramel. Une expérience riche et complexe pour les amateurs de whiskey curieux !

    Notes de dégustation
    Nez
    Amande, Fruits à coques
    Bouche
    Amande, Légère sucrosité, Malt sec

  • Détails

  • Histoire de la distillerie

    Fondée en 2004 par trois passionnés – John O’Connell, Denis McCarthy et Ger McCarthy – la distillerie West Cork a vu le jour dans la pittoresque ville d’Union Hall, en Irlande. Ce trio visionnaire a mis toute son énergie dans la création d’un whiskey qui capture l’essence de l’Irlande. Face à une demande croissante, la distillerie a déménagé en 2013 vers Skibbereen, où elle continue de marier tradition et innovation pour offrir des whiskeys de caractère, ancrés dans le terroir irlandais.

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