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Description
TROIS RIVIÈRES – CUVÉE DE L’OCÉAN – 54°Le Rhum Vieux de l’Océan signé Trois Rivières est une innovation audacieuse qui célèbre les accents minéraux de la célèbre rhumerie martiniquaise. Faisant partie de la collection récente « Les Editions du Bar by Trois Rivières » aux côtés des créations « 55 origines », « Cannes brûlées » et « Double Wood », ce rhum overproof (titrant plus de 50°) explore un procédé rare de réduction avec de l’eau de mer provenant de la région renommée du Diamant dans les Caraïbes.
Vieilli dans un éventail de fûts – du chêne français neuf aux fûts ayant contenu du Cognac ou du Bourbon – le Rhum Vieux de l’Océan développe une richesse de saveurs sans ajout de caramel. Son embouteillage à la Martinique et la filtration à température ambiante assurent un profil authentique et non altéré. Le résultat ? Un rhum au caractère marin, marqué par une fraîcheur iodée et une intensité en bouche qui séduira les amateurs de découvertes gustatives uniques.
Notes de dégustationÉpices, Fruits secs, TabacÉpices, Fruits compotés, Poivres grisAmbré clair -
Détails
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Histoire de la distillerie
Le rhum Trois Rivières, véritable emblème des rhums agricoles martiniquais, a ses racines dans la distillerie historique de Trois-Rivières à Sainte-Luce. Aujourd’hui, la production a été transférée à la distillerie Maison La Mauny, située à Rivière-Pilote. Ce changement de lieu n’a en rien altéré la qualité et l’authenticité de ce rhum, qui continue de capturer l’essence des terres de la Martinique grâce à un savoir-faire préservé.