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TROIS RIVIÈRES – CANNES BRULÉES – 43°

43%
70 cl
Paille clair

47,95 €

Soit 68.50 €/litre

Une cuvée pour les mixologues qui nous vient tout droit de chez Trois rivières !

  • Description

    TROIS RIVIÈRES – CANNES BRULÉES – 43°

    Autrefois, la récolte de la canne à sucre s’accompagnait d’une étape singulière : les cannes étaient brûlées sur pied juste avant d’être coupées. Ce procédé présentait deux avantages essentiels : il éliminait les feuilles tranchantes, protégeant ainsi les mains des cultivateurs, et éloignait les serpents qui se cachaient fréquemment dans les champs de canne.

    Ce savoir-faire ancestral inspire aujourd’hui le rhum blanc Trois Rivières Cannes Brûlées. En hommage à cette technique, son profil aromatique révèle des nuances légèrement fumées, un clin d’œil aux brûlis d’autrefois, qui apportent une profondeur singulière et une complexité raffinée.

    Notes de dégustation
    Nez
    Cuir, Paille
    Bouche
    Canne fraîche, Cuir, Notes fumées
    Oeil
    Paille clair

  • Détails

  • Histoire de la distillerie

    Le rhum Trois Rivières, véritable emblème des rhums agricoles martiniquais, a ses racines dans la distillerie historique de Trois-Rivières à Sainte-Luce. Aujourd’hui, la production a été transférée à la distillerie Maison La Mauny, située à Rivière-Pilote. Ce changement de lieu n’a en rien altéré la qualité et l’authenticité de ce rhum, qui continue de capturer l’essence des terres de la Martinique grâce à un savoir-faire préservé.

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