THE DALMORE – 15 ANS – 40°

Après un premier vieillissement de 12 ans en ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain, ce précieux distillat entame une seconde phase d’affinage d’exception. Réparti dans trois types de fûts de sherry – Amoroso, Oloroso et Matusalem – il y séjourne trois années supplémentaires. Ce finish délicat confère au whisky un équilibre rare et une finesse exquise, sublimant l’harmonie entre le bois, le spiritueux et la maturité. Un chef-d’œuvre de complexité et d’élégance, où chaque gorgée dévoile une richesse aromatique incomparable.