Les amateurs de rhums japonais ont eu la surprise d’apprendre que l’un des grands noms du genre, Nine Leaves, fermait ses portes. En effet, fondée en 2013 par Yoshiharu Takeuchi, cette distillerie a marqué l’Histoire du rhum japonais avec des créations d’exception. Malheureusement, elle a cessé ses activités en 2023, laissant derrière elle un héritage précieux.
Heureusement, tout n’est pas perdu. Les experts de Velier ont pu se procurer les derniers fûts de rhum stockés dans les chais de vieillissement de la distillerie. Ainsi, cette cuvée exceptionnelle offre l’une des dernières chances de déguster un rhum signé Nine Leaves, faisant le bonheur des collectionneurs et des fans de la marque.
Ce Millésime 2017, vieilli 7 années en fûts de Bourbon, réserve un plaisir de dégustation unique. Dès la première gorgée, il séduit par son équilibre et sa complexité. Au nez, des notes de vanille, de caramel et de fruits tropicaux dominent, accompagnées de touches subtiles d’épices et de bois précieux.
En bouche, ce rhum révèle toute sa magie. Tout d’abord, la douceur de la vanille et du caramel domine, apportant une rondeur agréable. Ensuite, des nuances de fruits exotiques et d’épices ajoutent de la profondeur et de la complexité. Enfin, la finale est longue et harmonieuse, laissant une impression de fruits mûrs et de bois chaud, parfaite pour prolonger le plaisir.
En résumé, le Nine Leaves Millésime 2017 est une véritable célébration de l’art de la distillation japonaise. Grâce à son équilibre entre douceur et complexité, il offre une expérience gustative inoubliable. Découvrez ce rhum et laissez-vous emporter par son charme unique, idéal pour les collectionneurs et les amateurs de rhums d’exception.
Conseils de dégustation
- Tout d’abord, dégustez-le pur pour apprécier toute sa complexité.
- Ensuite, servez-le à température ambiante pour libérer ses arômes subtils.
- Enfin, savourez-le lentement pour prolonger le plaisir.
Pourquoi choisir ce rhum ?
- Tout d’abord, son profil aromatique riche et équilibré.
- Ensuite, son vieillissement soigné en fûts de Bourbon.
- Enfin, il est idéal pour les cadeaux ou les moments spéciaux.
Le Nine Leaves Millésime 2017 est bien plus qu’un rhum. C’est une expérience qui célèbre l’héritage de la distillerie Nine Leaves et le savoir-faire de Velier.
