Le Whisky D.U.C. incarne l’art du vieillissement et de l’assemblage, avec un caractère distinctif qui résulte d’une approche méticuleuse des Maîtres de Chais de la Maison DAUCOURT.
Ce whisky se distingue par la diversité des fûts utilisés pour son vieillissement, principalement des fûts de Sauternes et de Cognac, qui apportent à la fois douceur et puissance. Le contact prolongé avec ces fûts révèle des arômes élégants de fruits confits, de vanille, de bois toasté et des touches subtiles de raisins secs, tandis qu’une influence plus complexe et un peu épicée se dégagent de l’alliance avec les fûts de Cognac.
Le résultat ? Un whisky au caractère revendiqué, à la fois doux en première approche et profond en bouche, offrant une identité unique et parfaitement équilibrée. Ce D.U.C. invite à une dégustation où chaque gorgée révèle un peu plus de son caractère affirmé, tout en respectant l’art des grands whiskys.
