La cuvée « Les Ravines » est un vin d’une grande finesse, provenant des superbes coteaux en terrasses surplombant le village de Condrieu. Ces parcelles, dont le sol granitique confère au vin une identité unique, ont été méticuleusement sélectionnées pour créer un assemblage d’une pureté aromatique exceptionnelle.
Au nez, « Les Ravines » se distingue par des arômes intenses de fruits à chair blanche, complétés par de délicates touches florales. En bouche, il offre une belle structure racée et harmonieuse, avec un volume impressionnant. La finale, à la fois élancée et pure, révèle la minéralité typique de ce terroir d’exception, apportant une sensation de fraîcheur et de légèreté.
Ce Condrieu est une véritable expression de son terroir, offrant une expérience gustative élégante et équilibrée. Il se prête idéalement à une dégustation dès aujourd’hui, tout en ayant un grand potentiel de garde pour ceux qui souhaiteront le découvrir dans quelques années.
