Le whisky Abasolo célèbre l’héritage du maïs ancestral mexicain, cultivé sans OGM et transmis de génération en génération depuis plus de 200 générations par les fermes locales. Cette céréale exceptionnelle, véritable trésor de la culture mésoaméricaine, confère à ce whisky une saveur inégalée.
Sa singularité réside dans son processus de fabrication unique, inspiré d’une tradition millénaire vieille de plus de 4 000 ans : la cuisson du maïs selon la méthode mésoaméricaine de la nixtamalisation. Ce savoir-faire ancestral sublime le caractère du maïs et apporte une complexité aromatique inédite.
Le whisky Abasolo redéfinit les standards du genre avec des arômes distinctifs de maïs grillé, de vanille et de thé noir, enrichis de nuances gourmandes de miel et de touches subtiles de cuir. Un hommage à la tradition et à l’innovation, parfait pour les amateurs en quête de découvertes authentiques.
