Renaissance incarne l’essence même de l’équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, légèreté et puissance. Conçu pour être dégusté aussi bien à l’apéritif qu’au digestif, ce rhum blanc de dégustation a été élaboré dans le but de séduire les palais les plus exigeants.
Sa personnalité unique et sa typicité remarquable sont le fruit d’une fermentation longue de 5 à 6 jours, suivie de l’utilisation de levures oenologiques spécifiques pour garantir une fermentation soignée. La distillation dans un alambic en cuivre avec une petite colonne permet de conserver toute la finesse et la richesse des arômes. Enfin, un court passage en fûts de chêne ajoute une touche subtile de complexité et de profondeur.
Le résultat est un rhum à la fois frais, intense et raffiné, idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative unique, marquée par une belle rondeur et une longueur en bouche qui séduira à chaque gorgée.
