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Description
PLANTERAY – BARBADE 20 ANS 2001 – RHUM AMBRÉ – COLLECTION FOUNDATIONS – 55,5°L’île de la Barbade, avec son climat chaud et humide, ses sols fertiles et sa situation géographique idéale, offre un environnement parfait pour la culture de la canne à sucre. Considérée par certains comme le berceau historique du rhum, c’est ici que, selon la tradition, ce spiritueux aurait été produit pour la première fois. Parmi les distilleries emblématiques de l’île, Mount Gay se distingue comme l’une des plus anciennes au monde, témoignant d’un savoir-faire séculaire.
C’est dans ce cadre légendaire que la marque Planteray, toujours en quête des rhums les plus exceptionnels, a découvert un véritable joyau. Leur rhum 20 ans d’âge, un millésime 2004, se révèle sous une robe dorée et lumineuse qui témoigne de son passé glorieux.
Ce rhum a bénéficié d’un vieillissement en deux phases : d’abord dans les conditions tropicales de la Barbade, pendant 11 ans, où il a absorbé les arômes riches et intenses du climat. Ensuite, il a été acheminé vers la France, dans les chais de la Maison Ferrand, où il a été affiné pendant 9 années supplémentaires en fûts de Cognac, apportant au spiritueux une complexité et une finesse exceptionnelles.
Ce processus de vieillissement croisé donne à ce rhum une richesse aromatique unique, avec des notes boisées, fruitées et épicées, offrant une expérience de dégustation incomparable.
Notes de dégustationBoisé, ÉpicesBoisé, Tonka gourmandeAmbré reflet cuir -
Détails
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Histoire de la distillerie