WHISKY MOSSBURN – CASK BILL N°1 – 46°

Ce Master Blender Island Blended Malt est une véritable immersion dans l’essence des îles écossaises. Élaboré à partir d’une sélection soignée de whiskies provenant de diverses distilleries insulaires, ce mélange incarne avec brio l’authenticité de son terroir : des arômes tourbés et fumés, ponctués d’une salinité iodée, comme un souffle des côtes sauvages d’Écosse.

D’abord vieilli dans des anciens fûts de bourbon, chaque whisky atteint une maturité optimale avant d’être assemblé. La magie opère ensuite grâce à un second vieillissement dans des fûts uniques : leurs douelles en Sherry Oloroso de premier remplissage enrichissent le profil avec des notes de fruits secs et de caramel, tandis que leurs têtes en chêne neuf américain fortement toastées apportent des touches de vanille, d’épices chaudes et une profondeur supplémentaire.

Un whisky au caractère affirmé, parfait pour les amateurs de saveurs tourbées à la recherche d’une expérience sensorielle riche et nuancée. Un vrai voyage au cœur des tourbières écossaises !