Le Caroni 1996 Full Proof Heavy Trinidad Rum Paradise 6 est une véritable légende des spiritueux, issu de l’illustre distillerie Caroni, fondée en 1918 à Trinité-et-Tobago et fermée en 2003. Cette distillerie, réputée pour ses rhums lourds et intensément aromatiques, a marqué l’histoire du rhum avec des créations puissantes et inoubliables.
Cette version exceptionnelle incarne à la perfection cet héritage. Distillé en 1996, ce rhum a passé douze ans sous le climat tropical, où le vieillissement accéléré a enrichi sa complexité et sa profondeur. Transféré ensuite au Guyana pour poursuivre sa maturation, il a atteint de nouveaux sommets aromatiques. En 2019, son voyage s’est poursuivi en France, où il a été placé en dame-jeanne dans la région de Cognac, un procédé qui a permis de préserver et affiner ses saveurs uniques.
Le résultat est un rhum à l’intensité rare, mêlant des notes profondes de fruits exotiques, d’épices et de bois, sublimées par la richesse typique des Caroni. Une bouteille incontournable pour les collectionneurs et les amateurs de rhums d’exception, témoignant du savoir-faire et de l’histoire de cette distillerie mythique.
