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Description
NIKKA – NINE DECADES – 48°The Nikka Nine Decades est une véritable œuvre d’art, un whisky d’exception conçu pour célébrer l’histoire riche et l’expertise unique de la maison Nikka. Cette cuvée anniversaire, un hommage aux 90 ans de la distillerie, est le résultat d’un assemblage magistral de 50 whiskies soigneusement sélectionnés, chacun portant un fragment de l’héritage de Nikka.
Le cœur de ce blend repose sur des trésors inestimables : du Yoichi distillé en 1945, le plus vieux fût encore conservé par la maison, enrichi de plusieurs millésimes de ce même single malt, allant des années 1950 à 2020. À cela s’ajoutent des whiskies Miyagikyo couvrant les décennies de 1960 à 2020, ainsi que des Coffey Grain et Coffey Malt provenant des distilleries Nishinomiya et Miyagikyo. Cet assemblage est également agrémenté de whiskies de grain plus récents issus de Moji et Satsuma Tsukasa.
En hommage aux liens historiques qui unissent Nikka à l’Écosse, le blend intègre également du Ben Nevis, produit entre les années 1960 et 2020, apportant une profondeur et une diversité aromatique incomparables.
The Nikka Nine Decades est bien plus qu’un whisky, c’est une célébration du temps, du savoir-faire et de l’innovation. Riche, complexe et émouvant, ce blend est une véritable capsule temporelle pour les amateurs et collectionneurs.
Notes de dégustationNotes grillées, Raisins secs, Tarte aux pommesChêne moelleux, Chocolat noir, Légère tourbe, Noix grilléeAmbré reflet cuir -
Détails
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Histoire de la distillerie