Le Boukman Botanical Rhum est une belle expression de l’artisanat haïtien, façonnée dans le respect des traditions locales. Ce rhum agricole épicé s’inscrit dans la lignée des Clairins d’Haïti, ces spiritueux rustiques et typiques qui gagnent en notoriété grâce à leur authenticité. Conçu avec soin, il reflète l’essence même du terroir haïtien.
Jusqu’ici, Haïti brillait surtout par la renommée de Barbancourt, son rhum emblématique, ou encore par ses Clairins, récemment mis en lumière par Luca Gargano. Désormais, Boukman vient compléter cette offre avec une approche singulière. Il est baptisé « Clairin Trempè« , un clin d’œil au procédé traditionnel d’infusion d’épices et de plantes aromatiques dans l’alcool. Ce savoir-faire ancestral est ici réinterprété avec audace.
Dès l’ouverture, le flacon impressionne. Sa silhouette élégante attire l’œil. Mais c’est surtout le nez qui intrigue. Le rhum libère immédiatement des arômes puissants et toniques. Des notes de cannelle, de girofle, de zeste d’orange amère, ou encore de gingembre se révèlent avec force. L’ensemble est riche, sans excès.
En bouche, on découvre une texture sèche et structurée. Contrairement à de nombreux rhums épicés, Boukman n’est ni doux ni sirupeux. Il joue la carte de la profondeur et de la complexité, avec une finale longue et épicée. La dégustation surprend, interpelle, puis séduit.
En somme, Boukman Botanical propose une expérience unique. Il allie tradition haïtienne, botanique subtile et caractère affirmé. Un rhum parfait pour les amateurs d’arômes francs, de culture et de découvertes.
