Le rhum ambré « La Cloche 1896 » de la Distillerie de la Seine, située au Havre, incarne une vision audacieuse et métissée du rhum. Cet assemblage unique puise ses origines dans quatre terres de caractère : la Colombie, l’Afrique du Sud, la Jamaïque et les Philippines. Chacune de ces régions apporte une identité forte, contribuant à un rhum à la fois généreux, chaleureux et étonnamment équilibré.
Dès l’ouverture, les arômes envoûtants se dévoilent avec intensité. On découvre d’abord une chaleur boisée, subtilement mêlée à des notes d’épices douces comme la cannelle et la muscade. Ensuite, des touches exotiques de fruits confits et de vanille viennent envelopper l’ensemble, apportant à la fois rondeur et profondeur. Ce profil aromatique complexe illustre parfaitement la richesse des terroirs d’origine, chacun apportant sa propre signature.
En bouche, le rhum séduit par sa texture soyeuse et son caractère affirmé. La Jamaïque exprime ses notes intenses et fruitées, tandis que la Colombie apporte une belle douceur. L’Afrique du Sud et les Philippines, quant à elles, offrent des nuances plus épicées et boisées, créant ainsi une harmonie remarquable. Chaque gorgée devient un véritable tour du monde, une invitation à explorer les cultures rhumières dans toute leur diversité.
Servi pur ou dans un cocktail sophistiqué, « La Cloche 1896 » version ambrée offre une expérience sensorielle captivante. Il incarne un équilibre entre tradition et modernité, entre puissance et finesse. C’est un rhum idéal pour les amateurs curieux, désireux de vivre une aventure gustative riche en émotions et en découvertes. La distillerie de la seine nous offre ici un rhum ambré excellemment travaillé.
