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Description
WHISKY NAKED MALT – FINITION SHERRY – 40°Le Naked Malt repousse les limites du vieillissement traditionnel et prouve qu’un blended malt peut s’épanouir bien au-delà des classiques fûts de bourbon. Alors que ces derniers apportent des notes boisées, vanillées et caramélisées, Naked Malt choisit un chemin plus audacieux. Son affinage se fait en fûts de sherry oloroso de premier remplissage, appelés « Naked », car ils n’ont jamais été utilisés pour vieillir du whisky.
Ce whisky est issu d’un assemblage prestigieux de single malts renommés, dont Macallan et Highland Park. Une fois réunis, ces malts reposent six mois supplémentaires dans ces fûts vierges, déjà imprégnés des arômes riches du sherry oloroso. Sans interférence d’anciens vieillissements, le whisky absorbe pleinement toute la complexité et la profondeur de ces bois nobles.
Dès la première dégustation, le Naked Malt dévoile un bouquet envoûtant. Des notes intenses de fruits secs, de raisins confits et de figues s’entrelacent avec des touches de caramel, de chocolat noir et d’épices douces. En bouche, la texture est soyeuse et gourmande. La vanille et le miel apportent une douceur équilibrée, tandis que des nuances de noix et de bois toasté prolongent la dégustation. La finale, longue et chaleureuse, laisse une empreinte délicate de fruits mûrs et de cacao.
Grâce à cette approche novatrice, le Naked Malt offre un profil riche et accessible. Il se déguste aussi bien pur, pour en apprécier toute la complexité, qu’en cocktail, où ses arômes intenses subliment chaque création. Un whisky moderne, audacieux et raffiné, conçu pour surprendre et séduire les amateurs comme les connaisseurs.
Notes de dégustationFruité, Fruits frais, Malt secCéréales, Fruits exotiques, Fruits fraisRubis -
Détails
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Histoire de la distillerie