WHISKY NAKED MALT – FINITION SHERRY – 40°

Un blended malt n’est pas obligé d’être vieilli en fûts de bourbon, mais il s’agit d’une pratique courante car ces fûts, souvent importés des États-Unis, sont largement disponibles et confèrent au whisky des notes classiques de vanille, de caramel et de bois toasté. Cependant, des marques comme Naked Malt prouvent qu’il existe d’autres façons de sublimer un whisky.

Naked Malt, par exemple, joue la carte de l’originalité et du raffinement avec son assemblage de single malts prestigieux comme Macallan et Highland Park. Ce blend est affiné pendant environ 6 mois dans des fûts de sherry oloroso de premier remplissage, appelés « Naked » ou nus. Ces fûts n’ont jamais été utilisés pour vieillir du whisky auparavant, ce qui leur permet de transmettre toute la richesse et la complexité du sherry oloroso sans interférence des saveurs résiduelles. Le résultat ? Un whisky généreux et gourmand, aux arômes envoûtants de fruits secs, d’épices douces et d’une touche de rondeur irrésistible.

C’est un choix audacieux et délicieux qui montre qu’un whisky peut s’épanouir bien au-delà des traditionnels fûts de bourbon !